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アジアグルメ図鑑（上海）−上海でもスイーツは満記甜品

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上海でスイーツを食べるなら……。わたしのおすすめは、満記甜品。香港で有名な人気スイーツ店の支店で、上海や杭州等の市内各所にお店を出しています。 　この日私たちが行ったのは、地下鉄の人民広場駅から香港名店街を通り抜けた地下街にある支店です。人民広場駅の周辺には、来福士広場（ラッフルズ・スクエア）の地下１階にも満記甜品の支店がありますが、来福士広場店は込み合うのでパスして、ここまで歩いてきました。 　上海は店舗の新設・撤退が多いので、行く前にホームページで店舗の場所を確認しておくと良いと思います。

まず、上海満記甜品の人気メニューの一つ、「芒果白雪�K糯米甜甜」です。マンゴーとタイのもち米から作った団子が白雪を模したココナッツアイスと組み合わされています。品名に「甜甜」と入っていますが、その名の通り甘いスイーツです。これが甘くて旨いんですよ。

この店のメニューは、中国語、英語と日本語で書いてあるので、注文は簡単です。メニューの一部をこちらのページで紹介していますので、参考にしてください。 　まず、最初に選んだのは、マンゴーのパンケーキ。確かに、マンゴーの色をしたパンケーキですね。

中をあけてみると、クリームに包まれたマンゴーが見えます。 　とろけるように甘くて旨いです。マンゴーとクリームの組み合わせが素晴らしいです。上海でこんな美味しいスイーツが食べられて幸せです。

今日は三人で満記甜品に来ました。三人ともマンゴー大好き人間なので、マンゴーの入ったスイーツを注文です。でも、それでは芸がないということで、もう一品を三人でシェアして食べようということになり注文したのがこれです。 　ドリアン・パンケーキです。

ドリアンについては、その独特の匂いから嫌いだと言われる方も少なくありません。でも、果物の王様と言われ、私は大好きな果物なのです。クリームの中に見える黄色いものがドリアンのみです。ねっとりしたドリアンの味がそのままに生かされています。さすがに香港のスイーツ店、満記甜品です。広東料理と同様に、素材の味を生かした調理です。 　ドリアンが苦手な人でも、きっと食べられる美味しいパンケーキです。これを食べたら、ドリアンを毛嫌いしていた人もドリアンのとりこになるかもしれません。

マンゴー入り豆腐花です。マンゴーと豆腐花の組み合わせがこんなに美味しいとは思いませんでした。豆腐花がマンゴーで甘く味付けされて、とても旨いです。しかも、かなりの食べ応えです。 　大満足です。

そして、こちらは、マンゴープリンです。ちょっと見づらいですが、表面に満記甜品という店の名前が入っています。 　これも美味しいけど、マンゴーパンケーキなどと比べると、ちょっと平凡な味でしょうか。マンゴープリンだけ食べたら、きっと満足して帰れるでしょうが、マンゴーパンケーキやマンゴー豆腐花を食べてしまうと、マンゴープリンの平凡さが際立ってしまいます。 　マンゴーばっかり食ってしまったので、他のスイーツにどんなものがあるか分からないですね。満記甜品では、スイーツの定番ものからオリジナルのスイーツまで、メニューも豊富です。 　上海でもスイーツは満記甜品です。

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