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　　　　　　　　　アジアグルメ図鑑（パタヤ）　

パタヤでタイスキ（ＭＫレストラン）

パタヤでも、タイスキならＭＫレストラン

パタヤのタイスキ（ＭＫレストラン）
 
　タイスキ。日本のスキヤキとは似ても似つかないのですが、何故かタイスキといいます。むしろ、スキヤキではなくうどんすきにヒントを得たのがタイスキなのでしょう。うどんすきが原型なら、よく分かります。
　タイスキの店で入りやすいのはバンコクではＭＫレストランです。何と言ってもMK（エムケイ）レストランは、バンコクには何店舗あるのかもう分からないくらい店舗があります。この状況はパタヤでも同じです。ですから、今やパタヤに来た観光客にとっても、身近に食べられるタイスキはMK（エムケイ）レストランなのです。
　２０１５年９月現在、パタヤにあるＭＫレストランは次の通りです。それぞれ大きなショッピングセンターに入っていますので、場所は分かりやすいはずです。自分の宿泊しているホテルに近い店を選んで行かれると良いでしょう。
　セントラルデパート店:333/99 M9, Nongprue Banglamung,Chonburi
　Big-C北パタヤ店:78/54-56 M9, Pattaya 2 Road Nongprue Banglamung,Chonburi
　Big-C南パタヤ店:565/41 M10, Nongprue Banglamung,Chonburi
　Big-Cエキストラ店:333 M9, Nongprue Banglamung,Chonburi 20150
　ロータス北パタヤ店:MK Lotus North Pattaya Nongprue Banglamung,Chonburi
　ロータス南パタヤ店:MK Lotus South Pattaya Nongprue Banglamung,Chonburi
タイスキのＭＫレストラン（パタヤ）

　この時の私のホテルは北パタヤでした。そこで、セカンドロードにあるBig-C北パタヤ店を訪問です。旅行者がソンテウを利用して行きやすいのは、セントラルデパート店とこのBig-C北パタヤ店かなと思います。
　タイスキのセットがテーブルに並んでいます。
タイスキのＭＫレストラン（パタヤ）のタレ
 
　具を鍋に入れて待っている間にたれを作ります。
　右上のたれを茶碗に入れ、お好みで唐辛子やニンニクを適量入れておきます。ＭＫレストランのたれ自体は甘みが強いと私は思います。何故ならばＭＫレストランはタイ人向けのファミレスで、子供連れでタイ人の家族が食事する場所で阿もあるからです。
　日本人で辛いものが苦手な人は唐辛子は全く入れないか少量入れるかぐらいにしましょう。私のように辛いもの大好きな人は、唐辛子を追加しましょう。唐辛子を指差しながら「one more（ワンモア）」とか言えば店員が持ってきてくれます。また、パクチーはもともと少しだけ入っていますが、もっと食べたい人は「パクチー」と言えば、無料で持ってきてくれます。 もちろん、出汁も無料で追加できます。
タイスキのＭＫレストラン（パタヤ）のメニュー
 
　MKレストランでテーブルに着いたら、メニューで具を探します。何ページにもわたってタイスキの具が載っていますので、店員が注文を取りに来る前に大体の目星をつけておきましょう。 メニューにはしかも日本語表記もあります。 タイ語のできない観光客にとっては嬉しい限りです。これなら、日本人も安心して注文できますね。


タイスキを作りましょう
タイスキのＭＫレストラン（パタヤ）

　はい。ここで、注文した具が運ばれてきました。今日は二人で来たので、注文したのは15皿です。とにかく具の種類が多いですから、３・４人で来ると結構豪華でバラエティに富んだタイスキが楽しめます。
タイスキのＭＫレストラン（パタヤ）
 
　まあ、二人で来ても、エビやイカなどのシーフード、薄切の豚肉、つみれなどの各種練り物、野菜やキノコ類、ワンタンなどの中華具材、春雨などバラエティに富みます。もう一人いたら、仕上げに麺（グリーンヌードル）を注文しても良いのですが、二人ですと食い過ぎになってしまいます。
タイスキのＭＫレストラン（パタヤ）

　上の写真のように鍋に具を入れていきます。後は、タイスキが出来上がるのを待つだけです。
　タイの旅行期間中、私は基本的にタイ料理しか食べません。毎日毎日、辛いものばかり食べてしまうものですから、たまにタイスキなどを食べると、正直ほっとします。でも、結局、唐辛子をたれにガンガン入れてしまうので、食べ終わる頃には辛いタイスキになってしまうことが多いのは反省すべき点です。
タイスキのＭＫレストラン（パタヤ）

　春雨も美味しいですから必ず注文しています。タイの春雨は美味しいのです。タイスキで春雨を食べる場合には春雨をネットに入れて、ネットごと鍋に沈めます。でないと、春雨が拡散して食べづらくなってしまいます。
　上の写真ではネットが上手に撮れていなくて分かりづらいですね。 


タイスキは健康食 
タイスキのＭＫレストラン

　タイスキは健康食です。ＭＫレストランの爽やかなタレで食べると、なおさらその感を強くします。ＭＫレストランでは、タイスキに合う料理として、焼売などの点心やチューシューやガチョウのローストの盛合せなどもありますので、３・４人で来たら、そうした料理も注文すると良いでしょう。
タイスキのＭＫレストラン
 
　私のように野菜やシーフードを中心とした具材にすると、すごくヘルシーです。実はこの日は豚肉も少し注文しましたけど、豚肉も薄切りですからヘルシーさが損なわれるわけではありません。ただ、肉質はあまり良くないので、私はあまり注文しません。
　とか言いながらも、お腹いっぱいになるまでタイスキを食べると、やっぱり満足感があります。
タイスキのＭＫレストラン（パタヤ）のアイスクリーム

　デザートのアイスクリームです。所詮はファミレスですから、そんなに期待してはいけません。ファミレスでタイスキのおまけにアイスクリームを食べるという感覚です。特におすすめするわけではありませんが、タイスキを食べた後にはデザートを食べるのが癖になっていますので、紹介しました。

　どんなに激しく大食いをしても、一人２０００円にはいかないご予算でタイスキが楽しめるＭＫレストラン。身体にも優しくお財布にも優しいＭＫレストランは、やっぱり好きですね。


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